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保管东北梅河大米稻谷特点
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  东北梅河大米的储存特点,因为稻谷的颖壳较坚硬,对籽粒起保护作用,能在一定程度上抵抗虫害及外界温、湿度的影响,因此,稻谷比一般成品粮好保管。但是稻谷易生芽,不耐高温,需要特别注意。

  因为稻谷萌芽所需的吸水量也会较低,因此稻谷在收获时,如连遇阴雨,未能及时收割、脱粒、整晒,那么稻谷在田间、场地就会发芽,保管中的稻谷,如果结露、返潮或漏雨时,也容易生芽和霉变问题。

  新稻谷入仓后不久,如遇气温下降,往往在粮堆表面结露,使表层粮食水分增高,不利储藏,应及时降低表层储粮水分。

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